Voda na prípravu kávy

všetko o káve sem

Moderátor: AdmineR

Používateľov profilový obrázok
AdmineR
čestný člen - zakladateľ
Príspevky: 2654
Dátum registrácie: Streda, 12. Septembra 2018, 08:53

Voda na prípravu kávy

Príspevok od používateľa AdmineR »

Jedným z pomerne dôležitých krokov k výbornej káve je okrem vhodne zvoleného mletia, teploty, tlaku, času lúhovania a kvality samotnej kávy aj použitá voda.
Kvalitnú kávu môže kus znehodnotiť a v chuti sa voda z vodovodu vďaka chlóru prejaví drsnosťou.
Ak použijete nechlórovanú vodu, bude káva čistej chuti - bez tej spomenutej drsnosti.
Skúste napr. vodu z artézskej studne, prameňa alebo Neperlivú dojčenskú balenú vodu.
Prílohy
64116cf2b7ae1.jpg
64116cf2b7ae1.jpg (74.71 KiB) 540 zobrazení
espresso-historia-a-zakladne-info_95061.jpg
voda.jpg
voda.jpg (132.24 KiB) 540 zobrazení
Napísať odpoveď

Návrat na "o káve"